何為四特?

第一大特點：獨特的大曲工藝 其他白酒的大曲多以小麥、大麥、豌豆等制曲。而四特酒用的是面粉、麥麩、酒糟制曲。 第二大特點：獨特的釀酒原料 四特酒選用當(dāng)?shù)氐拇竺诪樵?，不浸泡、不破碎、不單獨蒸熟，拌入發(fā)酵好的酒醅中入甑蒸餾，既出酒，又蒸料，蒸后再發(fā)酵，使大米的香味帶入酒中，豐富了酒的香味成分，因此有米香，但不是“米香型”。 第三大特點：獨特的發(fā)酵池 醬香酒是用石窖，濃香用泥窖，而四特酒的發(fā)酵池是用江西特產(chǎn)的紅褚石砌成，紅褚石質(zhì)地疏松，亦石亦泥，為微生物繁衍創(chuàng)造了條件。 第四大特點：獨特的風(fēng)味 四特酒的香味組份含量及量比關(guān)系與其它各類白酒明顯不同，具有獨立構(gòu)成香型的特點。入口帶有濃香的綿甜感、落口有清香的爽凈感、后味有醬香的焦醬感的特點，各種香氣搭配非常協(xié)調(diào)，單一香氣并不顯得突兀，三香俱備猶不靠。

四星四特白酒多少錢一瓶?

四星四特酒分45度和52度的兩種；45度的大約70元，52度的大約80元。五星四特酒也分兩種45度和52度；45度的大約為130元，52度的大約為140元。

四特酒為什么不上市?

暫時沒有上市計劃，目前經(jīng)濟衰退，股市行情也不好啊，很多新上市的都破發(fā)了，樟樹的四特集團四特酒，聲名遠播，被譽為江西第一名酒，四特酒的盈利模式非常好，也不需要經(jīng)過上市這個模式來圈錢以及通過上市來提高四特酒公司在全國的知名度。

四特酒是國企嗎?

現(xiàn)在不是國企。 四特正式創(chuàng)建于1952年，前身為國營樟樹酒廠，1983年更名為江西樟樹四特酒廠，2005年改制為四特酒有限責(zé)任公司，2009年公司于樟樹市閣山鎮(zhèn)開工建設(shè)承延科技園項目，該項目占地面積2300多畝，2013年7月正式投產(chǎn)。公司總占地面積2700余畝，現(xiàn)擁有員工近3500人，經(jīng)過半個多世紀(jì)發(fā)展，四特已成為集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的全國知名釀酒企業(yè)。

四特酒為什么叫四特啊?有什么來源?

四特酒是江西省樟樹市生產(chǎn)的，因為以“四特土燒”為原型，所以取名四特酒。 四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)的連續(xù)渣滓混合蒸煮、“三進四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩慢氣體蒸餾，定量優(yōu)質(zhì)白酒采摘，分類儲存，勾兌等工藝而成。 四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期，自“儀狄”釀制出人類歷史上的第一滴酒以來，5000年的樟樹釀酒歷史就從未中斷過。商滅夏后，“吳王”尋訪先祖遺跡，得“儀狄釀酒圖譜”，從地圖上看，他拿了個棗山的九龍泉和當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)大米。 九十一天后，釀了一斗甘醇美酒。在明代，宋代應(yīng)星，一位偉大的科學(xué)家，以“四特土燒”為原型，并記錄在世界上第一個全面的農(nóng)業(yè)和手工綜合著作《天工開物》。